每当夜幕降临时,街边会有各种各样的特色美食,然而街边的那些特色小吃你最喜欢吃什么呢?小厨最喜欢的就是无骨鸡柳了,每次都幻想一次吃个够该多好啊,今天就给大家分享这道在家就可以做的特色小吃,《无骨鸡柳》一定要一次吃个够。
所需食材:鸡胸肉、面包糠、鸡蛋
1、将鸡胸肉对半切开,切成厚厚的薄片,用刀背轻轻拍打,打散后切成小条放入碗中备用。
2、鸡胸肉碗中加入料酒、胡椒粉、鸡蛋、盐、蚝油、生抽、淀粉搅拌均匀腌制十分钟。
3,将腌好的鸡胸肉表面裹上面包糠,锅中倒入食用油,油温七成热下入鸡胸肉,炸至表面金黄即可捞出食用。(喜欢吃辣的朋友们可以撒上一层辣椒,不能吃辣的可以蘸着番茄酱吃)
街边的特色小吃《无骨鸡柳》就制作完成了,喜欢的朋友们动手试试吧?