四月,最该多吃此菜,等于天然钙库,钙质是牛奶5倍,孩子长个头

小魏养生厨房 2020-4-1 11:44:24

    今天为小伙伴介绍一种四月最该吃的补钙菜,有着天然“钙库”的美誉,都知道孩子要想长高个,孩子生长期补钙是关键,不妨试一试这道比牛奶更补钙的家常菜——蒜香木耳菜。其中木耳菜不是黑色的木耳,而是一种绿色的蔬菜,吃起来特别清爽可口,也不会油腻。木耳菜里面含有许多叶酸和矿物质,其中的钙质特别容易被吸收,有效促进钙质吸收,为孩子增长个头。你们有没有吃过蒜香木耳菜?我们具体聊一下木耳菜的烹饪过程吧。四月,最该多吃此菜,等于天然钙库,钙质是牛奶5倍,孩子长个头。

    【蒜香木耳菜的养生食谱】

    准备食材清单:准备嫩木耳菜400克,5瓣大蒜头,小米椒几个,香油少许,食用盐少许,鸡精和蚝油少许等等。

    烹饪步骤1:先将木耳菜理干净,将木耳菜用手掰成段,将木耳菜过热水焯烫1分钟,将木耳菜捞出后备用。

    烹饪步骤2:将5瓣大蒜头去掉皮,将大蒜切成细末,小米椒也切成圈圈,准备好木耳菜和小米椒,开始烹饪这道蒜香木耳菜。

    烹饪步骤3:先将锅里加一些油,加上木耳菜炒至变为色,加上一些大蒜,煸炒大概1分多钟,均匀煸炒片刻。

    烹饪步骤4:加上一些小米椒,加上少许蚝油,一些鸡精,食用盐少许,一起均匀搅拌片刻,这道蒜香美味,清淡又可口的木耳菜做好了。

    推荐语:木耳菜是餐桌上的绿色蔬菜之一,营养价值比菠菜高3倍,钙质是牛奶5倍,维生素是番茄2倍,搭配一些大蒜头更加美味,帮助刮油排毒,减少肠道油脂堆积,肠道更通畅了。由于钙质含量居蔬菜首位,帮助补充钙质,维护孩子增长,是一道名副其实的补钙菜,早食早受益。

    你们学会这道木耳菜的正确做法?

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