怎么做极简蛋挞的做法+配方,用旺仔牛奶做的蛋挞好吃极了

美食大谱 2020-3-4 9:09:34

    疫情期间没有出门买旺仔牛奶,用家里的纯奶也可以噢~一定要多放点糖,加上柠檬汁,这次做了六个小蛋挞的量 推荐大家用旺仔牛奶,一定要试试呢,好吃

    极简蛋挞的用料

    蛋挞皮 小号六个 纯牛奶80毫升 柠檬适量 鸡蛋一个 白糖50克

    极简蛋挞的做法

    步骤1

    食材合集,就这么多~

    步骤2

    蛋液白糖混合搅匀

    步骤3

    纯奶,搅匀很关键噢

    步骤4

    一定要过筛几遍,会更嫩!

    步骤5

    过滤好的蛋液分装进蛋挞皮九分满,进烤箱上下火200度左右 20分钟,要多观察,看自家烤箱脾气了

    步骤6

    十分钟效果

    步骤7

    好了~被小可耐偷吃了一个 满满的奶香和柠檬香味,甜甜的,关键特别嫩!

    步骤8

    可以小彩蛋~ 加上水果更好吃噢!

    极简蛋挞的烹饪技巧

    一定要过筛,注意观察烤箱!!快行动起来吧~

更多资讯