牛奶还能炸着吃？本以为会是黑暗料理，看到成品后：居家必备小零食！

    现在依旧正处于“闭关”时期，不少朋友开始在家尝试各种各样的美食，在这众多的尝试中，最令人觉得“惊慌”的应该就是“炸牛奶”了。

    看到“炸牛奶”这3个字，很多人下意识的就会觉得是“黑暗料理”，牛奶还能炸？不禁让人想象出厨房的惨状，但是却没想到真正做出来却是十分令人惊艳。

    炸牛奶并不是直接用牛奶炸的，而是先将准备好的牛奶在锅中熬制，加入面粉和白糖后不停的搅拌，直到锅内的牛奶呈现粘稠状，再倒入刷过油的容器中平铺，放进冰箱中冷藏两小时左右。

    还可以在牛奶中加入一些可可粉，做出来就是巧克力的味道。冷冻成型后，切成均匀的长条，蘸上一层淀粉，一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，就可以下锅炸了，炸至金黄色出锅，如果有烤箱的话，也可以用在烤箱中烤出无油的。

    本来以为“炸牛奶”会是一道黑暗料理，没想到成品却是这么诱人，做法也是十分简单的。多做一些用来当做平时吃的小零食真是再适合不过了。

    简单美味的“炸牛奶”你学会了吗？你有吃过这种“炸牛奶”吗？