烧茄子这样做，10斤肉都不换，米饭杀手爆好吃

    大家好！我是食快乐，今天小编跟大家分享的是： 糖醋茄子

    材料：茄子，蒜末，淀粉，葱花

    制作方法

    先调个酱汁：2勺醋?1勺生抽?1勺番茄酱?半勺老抽?1勺蚝油?1勺白糖?少许盐?半勺淀粉?4勺水调匀

    茄子去皮切成小块，加入4勺淀粉拌匀，锅中加入炒菜2倍的油，加入茄子小火煎炒至软、外皮金黄色盛出备用，原锅留底油，加入蒜末炒香，加入茄子、酱汁，炒到浓稠关火撒葱花即可

    大家学会了吗?